Responsable de magasin (restauration rapide)

À propos du poste

En tant que responsable de magasin chez Emporio de los Sándwiches, vous assurez la gestion quotidienne de l’établissement et veillez à offrir une expérience client de qualité.

Missions principales

• Organiser les plannings et les équipes, assurer le suivi des horaires.
• Superviser la préparation des produits et garantir le respect des standards de qualité.
• Gérer l’ouverture et la fermeture du point de vente, le contrôle de la caisse et les opérations de paiement.
• Contrôler les stocks, passer les commandes aux fournisseurs et suivre les livraisons.
• Mettre en place les promotions et les actions commerciales.

Profil recherché

• Aptitudes à la gestion d’équipe et à un leadership de proximité.
• Orientation client, capacité à résoudre les incidents en salle.
• Disponibilité pour travailler les week‑ends et les jours fériés.
• Attitude proactive et sens de l’amélioration des processus.

Compétences requises

• Gestion de caisse et utilisation d’un terminal de point de vente (TPV).
• Contrôle d’inventaire et suivi des ventes quotidiennes.
• Gestion des stocks et coordination des commandes fournisseurs.