Officier voor Rotisserie- en Bakkerijproductie

Over de functie

Als officier voor rotisserie- en bakkerijproductie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bereiding van brood en warme gerechten volgens de standaarden van Tienda Inglesa. Je werkt in een dynamische keukenomgeving waar kwaliteit en hygiëne centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Volgen van recepten en productieprocessen voor brood en rotisserieproducten.
• Zorgdragen voor een schone en geordende werkplek en correct gebruik van keukengerei.
• Controleren van de kwaliteit van de geproduceerde voedingsmiddelen.
• Bijdragen aan een efficiënte productieplanning.

Gewenst profiel

• Minimaal zes maanden ervaring in een vergelijkbare functie binnen de voedselproductie.
• Flexibele beschikbaarheid voor verschillende werktijden.
• Betrouwbare werkhouding en aandacht voor detail.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met het hanteren van keukengereedschap en -apparatuur.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de voedselindustrie.

Wat wij bieden

• Werken bij een solide en gerenommeerd bedrijf met een prettig arbeidsklimaat.
• Kansen voor leren en ontwikkeling binnen de gastronomische productie.