Auditor de Calidad e Inocuidad Temporal

Over de functie

Als tijdelijke Auditor kwaliteit en voedselveiligheid ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de hoogste normen op het gebied van kwaliteit en veiligheid in onze verse productielijn. Je werkt binnen een dynamisch team dat zich richt op continue verbetering van processen en productintegriteit.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Toezicht houden op de naleving van BPM, POES en hygiëneprogramma’s.
• Coördineren van kwaliteitscontroles op kritieke punten in het productie‑, fractionerings‑, verpakkings‑ en tentoonstellingsproces.
• Analyseren van klachten, verliezen en management‑indicatoren om verbeteracties te initiëren.
• Controleren van de ontvangst van grondstoffen en leveranciers en het waarborgen van de kwaliteit hiervan.
• Implementeren en opvolgen van actieplannen bij geconstateerde afwijkingen.
• Leiden van trainingen over goede praktijken en interne procedures.
• Begeleiden van interne en externe audits gerelateerd aan kwaliteit en voedselveiligheid.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in Voedingswetenschappen, Kwaliteit, Voeding, Bromatologie of een verwante studierichting.
• Kennis van BPM, POES en relevante voedselveiligheidsnormen.
• Ervaring met het aansturen van operationele teams is een pré.
• Proactieve houding, resultaatgericht en gericht op continue verbetering.

Vereiste vaardigheden

• Beheersing van BPM (Good Manufacturing Practices).
• Beheersing van POES (Standaard operationele procedures voor sanitatie).
• Kennis van voedselveiligheidsnormen en auditmethoden.
• Ervaring met kwaliteitsdata‑analyse.