Técnico en Producción Lechera

À propos du poste

Nous recherchons un·e Technicien·ne en Production Lechera pour co‑diriger la production quotidienne de notre usine laitière. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable actuelle afin d’optimiser la fabrication de fromages, de lait longue durée et d’autres produits laitiers.

Missions principales

• Co‑coordonner les activités de production quotidienne sur le site.
• Superviser les processus de fabrication, le contrôle qualité et les tâches de terrain.
• Participer à la planification, à l’organisation et à l’amélioration continue des procédés.
• Collaborer directement avec le propriétaire de l’entreprise pour les décisions stratégiques.

Profil recherché

• Expérience préalable dans les processus de production de l’industrie laitière.
• Connaissance pratique des normes de qualité alimentaire.
• Capacité à prendre des décisions opérationnelles et à travailler en équipe.
• Résider dans la zone ou être disposé(e) à déménager.

Compétences requises

• Maîtrise des processus de production laitière.
• Connaissance des normes de qualité alimentaire.
• Compétences en maintenance industrielle ou en manipulation de machinerie industrielle (souhaitable).
• Leadership opérationnel et organisation des processus.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d’une entreprise familiale.
• Possibilité d’évolution et de participation aux projets d’amélioration.