Responsable du Jardin Gastronomique

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Responsable du Jardin Gastronomique pour piloter l’ensemble des activités de notre espace de restauration situé à Lagomar, Ciudad de la Costa. Vous serez en charge de la gestion opérationnelle et du management des équipes afin d’assurer une expérience client de haute qualité.

Missions principales

• Superviser les performances des équipes (caissières, glacier, bar, nettoyage) et garantir le respect des standards de service.
• Identifier les opportunités d’amélioration des processus opérationnels et proposer des actions correctives ou préventives.
• Veiller à la conformité aux politiques, procédures et normes de sécurité de l’entreprise.
• Promouvoir une culture de travail collaborative et maintenir un climat social positif.

Profil recherché

• Homme, résidant dans la zone ou disposant d’un véhicule personnel.
• Capacité de leadership, sens des responsabilités et forte initiative.
• Disponibilité à temps plein.

Compétences requises

• Compétences en management d’équipes pluridisciplinaires.
• Bonne connaissance des procédures de sécurité et d’hygiène en restauration.
• Aptitude à analyser les processus et à mettre en place des améliorations.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique et convivial.
• Bon climat social et possibilités d’évolution de carrière.