Camarero/a – Hotel Nh Montevideo Columbia

Acerca del puesto

Minor Hotels Europe & Americas busca un/a camarero/a para su hotel Nh Montevideo Columbia, en Montevideo. La persona será responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a los clientes, brindándoles una excelente experiencia general.

Responsabilidades principales

• Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes según las normas de la empresa, manteniendo un contacto directo y frecuente durante desayuno, almuerzo, cena y eventos o reuniones.
• Conocer a los huéspedes frecuentes y sus preferencias, y ofrecer los productos y servicios del restaurante del hotel.
• Revisar las especialidades diarias y los cambios del menú con el equipo de F&B.
• Gestionar las reservas del restaurante y comunicarse con la cocina para asegurar que los pedidos sean correctos y puntuales.
• Llevar el montaje y la limpieza de las mesas y las salas de reuniones según sea necesario.
• Cumplir los procesos de preparación de productos, calidad y servicio según los estándares de la marca.
• Entregar cheques y cobrar con el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando tarjetas de crédito y débito.
• Identificar oportunidades de upselling para aumentar los ingresos del departamento de F&B.
• Mantener limpios y ordenados todos los outlets de F&B y cumplir las normas de sanidad y atención al cliente.

Perfil requerido

• Se valora la experiencia previa en funciones similares en otras cadenas hoteleras o industrias afines.
• Formación profesional en hostelería/F&B.
• Dominio del idioma local y conocimientos de inglés muy valorables.
• Orientación al servicio al cliente, atención al detalle, orientación comercial y capacidad de escucha activa.
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.

Habilidades requeridas

• Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV).
• Manejo de sistemas de punto de venta y cobro de tarjetas.

Lo que ofrecemos

• Experiencia internacional con personas de 150 nacionalidades distintas.
• Oportunidades de desarrollo profesional y programas de formación.
• Iniciativas de bienestar, condiciones de trabajo flexibles y programas de reconocimiento.
• Programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para empleados con descuentos en hoteles de todo el mundo.