Ayudante de Cocina

À propos du poste

Nous recherchons un(e) aide‑cuisinier(e) pour rejoindre la Confitería Carrera. Vous travaillerez au sein d’une équipe dynamique dans une confiserie reconnue, en assurant le bon déroulement des préparations quotidiennes.

Missions principales

• Éplucher, couper, hacher et trancher les légumes, viandes et poissons selon les recettes.
• Peser et mesurer avec précision les ingrédients nécessaires aux préparations.
• Préparer les menus quotidiens en respectant les standards de la confiserie.
• Nettoyer les casseroles, poêles, assiettes et ustensiles après chaque service.

Profil recherché

• Expérience professionnelle d’au moins 6 mois en cuisine, rotisserie, boulangerie ou charcuterie.
• Disponibilité pour travailler les week‑ends et les jours fériés.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les normes d’hygiène.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de base de la cuisine (épluchage, découpe, pesée).
• Connaissance des règles d’hygiène alimentaire.